...méghozzá az Apukám napja volt a mai!!! Gondoltam, az ajándék mellé még meglepem egy tortával is! Ebédre voltunk hivatalosak, Anyukám "Terülj, terülj asztalkám!" - at varázsolt nekünk. Volt ott minden földi jó!!! Jól beebédeltünk, aztán jött a torta, ami egész finomra sikeredett! A szüleim sajnos cukorbetegek és én az édesítőszerrel készült, cukormentes változatot sütöttem meg, de Veletek a rendes, eredeti receptet osztom meg, hátha valamelyőtök kedvet kap hozzá. Elég kiadós, 24 szeletes torta lett belőle...

A recept a következő:
Csokoládétorta (24 szeletes)
Hozzávalók: 6 tojás, 9 dkg liszt, 12 dkg cukor, 3 dkg kakaó, 1 dkg vaj, 1 cs. sütőpor. A krémhez: 2 dl tejszín, 3 dl tej, 4 dkg liszt, 3 tojássárgája, 8 dkg cukor, 40 dkg Ráma margarin, 6 dkg kakaó, 0,3 dl rum vagy aroma. A díszítéshez: 30 dkg csokoládé, 0,2 dl olaj
A cukrot a tojásokkal kikeverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a kakaóval elkevert lisztet, a sütőport, és az olvasztott vajat. Kivajazott, kilisztezett tortaformába, közepes hőmérsékleten megsütjük. Amikor kész, tetejére lisztet hintünk és letakarjuk. A krémhez, a cukrot a kakaóval, a tejszínnel és 2 dl tejjel felforraljuk. A maradék tejhez hozzákeverjük a lisztet és a tojássárgájákat. Lassan belekeverjük a kakaós tejet, forrpontig hevítjük, majd kihűtjük. Utána hozzáadjuk a margarint és a rumot. A tésztát 4 lapba vágjuk, (nekem csak háromba sikerült! ) megtöltjük és bevonjuk a krémmel. A csokit gőz fölött megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, majd a tortára csurgatjuk....Nagyon fincsi lett!!!