Ha hétvége, akkor nassolunk egy picit! Találtam egy egyszerű receptet, és gondoltam kipróbálom. Nagyon fincsi lett! Biztos, hogy lesz még alkalom, amikor erre a sütire esik a választás...
Sült citromkrém
Hozzávalók : 4 db citrom, 4 db tojás, 18 dkg cukor, 12 dkg vaj, 25 dkg natúr joghurt, 1 evőkanál keményítő, 12 dkg liszt
A citromok levéhez keverjük hozzá a keményítőt, 2 citrom reszelt héját, 12,5 dkg cukrot, 6 dkg vajat és a tojásokat. Lassú tűzön főzzük sűrűre, majd hűtsük langyosra. Keverjük bele a joghurtot. Dolgozzuk össze a lisztet, a maradék cukrot és vajat morzsásra. Szedjük tálkába, vagy tegyük őzgerinc sütőbe. Szórjunk a tetejére morzsát, és 160 fokon süssük 30 percig.
Nagyon finom, pikáns ízt kapott a sok citromtól...és gyorsan kész lett! Próbáljátok ki, csak ajánlani tudom!
2 megjegyzés:
Imádom az ilyen pikáns ízeket... Ezt egyenesen nekem találták ki! Hamarosan kipróbálom.
Örülök neki, hogy tetszik a recept és kipróbálod majd! Van olyan tálkád, amibe ki lehet sütni? Abban biztosan más az összhatás...Az ízek és a látvány...:D
Be kell, hogy szerezzek egy ilyen tál készletet!!! :)
Megjegyzés küldése